通道式自動醒發蒸制一體機
產品特點:
1、節省場地:二體合一,無需另外配置醒發箱;
2、節省人工:先醒發,后蒸制一體完成,無需來回倒騰;
3、節省能源:利用醒發產生的余熱,直接從38度以上溫度開始蒸制,及節能又省時;
標準規格外,公司可根據客戶的不同需求加工定做不同規格的非標產品。
4、人性化設計:及可單獨醒發(溫度,濕度均可自由調控),單獨蒸制(溫度可達120度),又可連續完成,并有聲光報警,自動停機。
這是一款為了滿足現時期 國內外廣大客戶新的需求的公司著力開發的一款新型主食加工設備,它集熱風循環醒發、高溫蒸汽蒸制食品于一體的蒸制機(蒸箱)。其功能有:醒發、蒸制自動控制。可蒸制饅頭、包子、米飯、菜肴。有出品量大、時間短、效率高、減輕勞動強度、減少設備投資等特點。廣泛適用于學校,工廠,企業食堂,大型餐飲企業及主食需求量大的場所。本機采用醒發、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢,設備會自動切斷汽源并報警提示,操作簡單、使用安全、方便。。集熱風循環醒發、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。整機采用優質不銹鋼制造,結構合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應企業及面點需求量大的場所。
自動蒸制醒發一體機箱體內同時可容納800*600*1700的蒸車4輛,每車30個蒸盤,每盤可放80g/個的包子或饅頭24個左右。(注明:根據蒸制物品的大小的不同,其蒸制的數量也不一樣)整機醒發蒸制一個過程需要45分鐘。產能為200kg面粉/h,或2500個包子/小時。本機采用自動控制,醒發、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢,設備會自動切斷汽源并報警提示,操作簡單、使用安全、方便。
根據用戶的需求定制,可做4車,6車,設計前后開門等,4車的2400個,耗氣12m3,6車的3600個,耗氣16m3。電量不變。